Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo

Главная | Регистрация | Вход Новые сообщения | Правила клуба | Поиск | RSS

Страница 1 из 11
Модератор форума: cuckoo 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Мультиварка Cuckoo CMC-HE1054F » Помогите приготовить » как приготовить выпечку? (выпечка без разрыхлителя,соды или дрожжей)
как приготовить выпечку?
userДата: Четверг, 2010-12-02, 22.51 | Сообщение # 1
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Статус: Offline
можно ли приготовить выпечку в мв без добавления этих компонентов? как приготовить хлеб без дрожжей?поделитесь опытом...
 
AzaliyaДата: Пятница, 2010-12-03, 00.04 | Сообщение # 2
Мультиварщик
Группа: Модераторы
Сообщений: 139
Статус: Offline
user, видела где-то рецепт куличей без дрожжей, очень хвалили, надо поискать будет...

Юлия. Осваиваю Cuckoo 1054
 
AzaliyaДата: Пятница, 2010-12-03, 00.49 | Сообщение # 3
Мультиварщик
Группа: Модераторы
Сообщений: 139
Статус: Offline
А я в Вашей темке заодно вопрос задам: что такое порошок для выпечки? Это разрыхлитель или что-то другое?

Юлия. Осваиваю Cuckoo 1054
 
userДата: Пятница, 2010-12-03, 01.20 | Сообщение # 4
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Статус: Offline
Я вообще-то упоминала разрыхлитель и никогда не слышала о порошке для выпечке.
поднимая вопрос о выпечке без этих компонентов, я имела в виду: можно ли подобрать в мв такой режим,при котором
выпечка поднимется и испечется без к прим. разрыхлителя.я просто очень люблю всякую выпечку ,а с этими компонентами
она не способствует сохранению здоровья
 
AzaliyaДата: Пятница, 2010-12-03, 04.39 | Сообщение # 5
Мультиварщик
Группа: Модераторы
Сообщений: 139
Статус: Offline
user, рецептов без соды и разрыхлителя множество! Не только для мультиварки, но и для обычной духовки. Вот например, бисквит:

4 яйца
1 стакан сахара( граненый)
3/4 стакана муки
1/4 стакана крахмала
ванилин

Яйца взбить с сахаром, осторожно вмешать муку и ванилин. Перелить в кастрюльку, слегка смазанную маслом. Выпекать 50 мин.


Юлия. Осваиваю Cuckoo 1054
 
cuckooДата: Пятница, 2010-12-03, 09.34 | Сообщение # 6
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
А на закваске вам не подходит?

Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
 
AzaliyaДата: Пятница, 2010-12-03, 13.04 | Сообщение # 7
Мультиварщик
Группа: Модераторы
Сообщений: 139
Статус: Offline
Quote (Azaliya)
что такое порошок для выпечки? Это разрыхлитель или что-то другое?

Ну может кто-нибудь знает, что такое порошок для выпечки?


Юлия. Осваиваю Cuckoo 1054
 
cuckooДата: Пятница, 2010-12-03, 13.08 | Сообщение # 8
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
Quote (Azaliya)
Ну может кто-нибудь знает, что такое порошок для выпечки?

Основной компонент пекарских порошков это сода, можете подробнее почитать здесь...


Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
 
AzaliyaДата: Пятница, 2010-12-03, 15.12 | Сообщение # 9
Мультиварщик
Группа: Модераторы
Сообщений: 139
Статус: Offline
Ну так это разрыхлитель! Спасибо! Я тоже так думала, но не была уверена. wink

Юлия. Осваиваю Cuckoo 1054
 
TonikДата: Воскресенье, 2011-03-20, 18.53 | Сообщение # 10
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
Нужна и мультиварка и хлебопечка.Сегодня мне порекомендовали купить Cuckoo CMC-HE1054F.Читаю форум,но ничего не найду по поводу выпечки хлеба.Ответьте пожалуйста:
1.Как она печет,довольны ли выпечкой?
2.Какой хлеб можно выпекать,например ржаной или бородинский?
3.Можно ли использовать рецепты выпечки от других печей?
4.А может,кто то поделится рецептами?


Сообщение отредактировал Tonik - Воскресенье, 2011-03-20, 18.53
 
cuckooДата: Суббота, 2011-03-26, 17.32 | Сообщение # 11
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
Tonik, хлеб выпекать можно, посмотрите здесь... только, проблема в том, что мультиварка не замешивает тесто и во время выпечки не подрумянивает корочку сверху...

Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Мультиварка Cuckoo CMC-HE1054F » Помогите приготовить » как приготовить выпечку? (выпечка без разрыхлителя,соды или дрожжей)
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright www.cuckoo.ucoz.com © 2017 При использовании любых материалов сайта ссылка на www.cuckoo.ucoz.com - обязательна!