Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo

Главная | Регистрация | Вход Новые сообщения | Правила клуба | Поиск | RSS

Страница 1 из 11
Модератор форума: Wladimir, Azaliya 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Рецепты для мультиварки Cuckoo CMC-HE1054F » Блюда из мяса и субпродуктов » Паштет из печени
Паштет из печени
снежинкаДата: Суббота, 2010-07-03, 08.26 | Сообщение # 1
Ценитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 203
Статус: Offline
паштет из печени

РЕЦЕПТ:
350 гр. печени
160 гр. моркови
160 гр. лука
100 гр сливочного масла
соль, специи по вкусу

СПОСОБ И ПРОГРАММЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морковь и лук обжарила на "поджаривании" 3 ур. 1 мин, добавила порезанную печень, специи, воды примерно 30 мл.(много воды не нужно), еще 1 мин.
Далее "мультиповар" 110 гр. 7 мин. Остудила,слила бульон, пропустила через мясорубку с самой мелкой решеткой,добавила слив. масло,немного бульона и взбила миксером. На ночь убрала в холодильник.

 
zvezdaДата: Суббота, 2010-07-03, 13.56 | Сообщение # 2
Знаток мультиварок
Группа: Активный
Сообщений: 507
Статус: Offline
Отлично!!!!А из куриной так получится????

Ваша Оля
 
снежинкаДата: Суббота, 2010-07-03, 18.37 | Сообщение # 3
Ценитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 203
Статус: Offline
Я не пробовала, можно поэкспериментировать.
 
РозаДата: Воскресенье, 2010-07-04, 15.30 | Сообщение # 4
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 323
Статус: Offline
снежинка, Які смачненькі!
 
Alena80Дата: Понедельник, 2010-07-12, 19.33 | Сообщение # 5
Новичок
Группа: Член клуба
Сообщений: 10
Статус: Offline
Снежинка, спасибо за рецепт flower . Сделала только из куриной печенки и без морковки (не было rolleyes ), измельчила все блендером. Получилось очень вкусно, нежный такой паштетик. Боюсь, что до охлаждения он не доживет - мужу ну очень понравился!

Сообщение отредактировал Alena80 - Понедельник, 2010-07-12, 19.34
 
zvezdaДата: Понедельник, 2010-07-12, 19.44 | Сообщение # 6
Знаток мультиварок
Группа: Активный
Сообщений: 507
Статус: Offline
Alena80, спасибо что опробывали с куриной печёнкой!!!!Обязательно сделаю!!!

Ваша Оля
 
LjudaДата: Пятница, 2011-01-14, 18.19 | Сообщение # 7
Любитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 46
Статус: Offline
Нет слов, как это просто!
У меня так же не успевает остывать так как мы его не на хлеб мажем а ложками уплетаем
фотоотчет с куринной печени:
Прикрепления: 2512480.jpg(175Kb) · 2235311.jpg(140Kb) · 5032635.jpg(167Kb)


Пассивный доход: http://www.bannersbroker.com/bradz89
 
облачкоМДата: Понедельник, 2011-01-24, 21.03 | Сообщение # 8
Новичок
Группа: Член клуба
Сообщений: 15
Статус: Offline
Спасибо за рецепт! Вовремя я к Вам заглянула, а то я собиралась все делать на программе "обжаривание", а про "мультиповар" совсем забыла, только хочу добавить, что если овощи обжаривать на крупных кусочках сала, то паштет получается еще вкуснее. А вместо мясорубки и миксера предлагаю использовать блендер, при его наличии, конечно.

Сообщение отредактировал облачкоМ - Понедельник, 2011-01-24, 21.04
 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Рецепты для мультиварки Cuckoo CMC-HE1054F » Блюда из мяса и субпродуктов » Паштет из печени
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright www.cuckoo.ucoz.com © 2017 При использовании любых материалов сайта ссылка на www.cuckoo.ucoz.com - обязательна!