Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo

Главная | Регистрация | Вход Новые сообщения | Правила клуба | Поиск | RSS

Страница 1 из 11
Модератор форума: Wladimir, Azaliya 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Рецепты для мультиварки Cuckoo CMC-HE1054F » Блюда из мяса и субпродуктов » Мясо по-французски
Мясо по-французски
SvetlanaДата: Пятница, 2010-10-29, 20.26 | Сообщение # 1
Новичок
Группа: Член клуба
Сообщений: 15
Статус: Offline
Мясо по-французски

Рецепт:

700 - 900 гр. говядины
1 - большая луковица
2 - морковки (моркови должно быть в два раза больше, чем лука)
250 мл. - красного сухого вина
150 мл. - кипятка или горячей кип. воды

Приготовление:

Говядину нарезать мелкими кусочками (как бефстроганов)
Обжарить мясо на режиме поджаривание третий уровень, туда же выкладываем лук и морковь, где то пару минут ( не пережарьте ). Влить вино, чуть выпарить. Далее добавляем кипяток, соль перец по вкусу, меняем программу на мультиповар 12 минут, 120 градусов. Мясо очень мягкое и вкусное, а главное занимает мало времени. Если еще быстрее надо приготовить, можно не обжаривать, только при открытой крышке, чуть выпарите вино.

Приятного аппетита!
Прикрепления: 4510871.jpg(368Kb)


Сообщение отредактировал Svetlana - Пятница, 2010-10-29, 20.53
 
cuckooДата: Пятница, 2010-10-29, 23.14 | Сообщение # 2
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
Спасибо за рецепт!

Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
 
SvetlanaДата: Суббота, 2010-10-30, 18.04 | Сообщение # 3
Новичок
Группа: Член клуба
Сообщений: 15
Статус: Offline
Большое спасибо за поддержку! К сожалению не всегда удается сделать фото приготовления. Вот и в этот раз успела сфоткать уже блюдо на тарелке. На самом деле в кукушке осталось много подливы, поэтому мясо очень сочное получается, а на фото выглядит сухим. Попробуйте не пожалеете!!!
 
cuckooДата: Суббота, 2010-10-30, 23.00 | Сообщение # 4
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
Спасибо, обязательно попробую .... а рецепты можете выставлять даже если и не сделали фото...

Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Рецепты для мультиварки Cuckoo CMC-HE1054F » Блюда из мяса и субпродуктов » Мясо по-французски
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright www.cuckoo.ucoz.com © 2017 При использовании любых материалов сайта ссылка на www.cuckoo.ucoz.com - обязательна!