Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo

Главная | Регистрация | Вход Новые сообщения | Правила клуба | Поиск | RSS

Страница 1 из 11
Модератор форума: Wladimir, Azaliya 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Рецепты для мультиварки Cuckoo CMC-HE1054F » Блюда из фарша » Голубцы из савойской капусты
Голубцы из савойской капусты
LjudaДата: Четверг, 2011-01-13, 18.18 | Сообщение # 1
Любитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 46
Статус: Offline
Пропорции не соблюдала все готовила как говорится "на глаз"

Поджарить лук на подсолнечном масле
Отварить рис до полуготовности
Все смешать с мясным фаршем
Соль перец по вкусу

Качан савойской капусты опустить в кипящую воду на 3 мин, затем обдать холодной водой, листья разобрать

В мультиварке обжарить лук, морковь, добавить томатной пасты немного воды или бульона:посолить поперчить по вкусу

В сковородке на сливочном масле обжарить голубцы (можно этого не делать,но я всегда обжариваю мне кажется так вкусней)
Сложить в мультиварку , сверху положила сметану(лучше смешать её с томатом а то она как то запеклась у меня сверху)

15 мин на "МУЛЬТИПОВАР" 120 градусов











Прикрепления: 6260195.jpg(205Kb) · 7598692.jpg(150Kb) · 1055483.jpg(167Kb) · 4103038.jpg(212Kb) · 7841709.jpg(206Kb) · 1833743.jpg(246Kb) · 0154449.jpg(208Kb) · 7652231.jpg(144Kb) · 9739091.jpg(156Kb) · 8559653.jpg(218Kb)


Пассивный доход: http://www.bannersbroker.com/bradz89

Сообщение отредактировал Ljuda - Пятница, 2011-01-14, 22.13
 
cuckooДата: Четверг, 2011-01-13, 18.50 | Сообщение # 2
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
Спасибо за рецепт! Капуста выглядит очень красиво....

Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
 
HelenДата: Пятница, 2011-01-14, 02.40 | Сообщение # 3
Ценитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 182
Статус: Offline
Ljuda, какие красивые! А у нас нет савойской капусты, не видела во всяком случае. Интересно, а ее листья мягче белокачанной?

Лена, CMC HE1054F
 
LjudaДата: Пятница, 2011-01-14, 03.48 | Сообщение # 4
Любитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 46
Статус: Offline
Если нет времени или желания возиться с белокчанной капустой, то можно и с пекинской поэксперементировать biggrin .
Да мягче нашей белокачанной, но на вкусе это особо не отличется. А продаётся она в супермаркетах (да и на рынке бывает). Попробуйте на досуге , съэкономите время (думаю что и деньги в цене капуста особо не отличается)


Пассивный доход: http://www.bannersbroker.com/bradz89

Сообщение отредактировал Ljuda - Пятница, 2011-01-14, 03.51
 
AzaliyaДата: Пятница, 2011-01-14, 09.41 | Сообщение # 5
Мультиварщик
Группа: Модераторы
Сообщений: 139
Статус: Offline
Люд, а режим ты не перепутала? Может "Духовка"?

Юлия. Осваиваю Cuckoo 1054
 
LjudaДата: Пятница, 2011-01-14, 15.01 | Сообщение # 6
Любитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 46
Статус: Offline
Нет не перепутала : просто я немогла придумать на каком уровне и при какой температуре выбрать духовку, поэтому воспользовалась "универсальной" программой

Пассивный доход: http://www.bannersbroker.com/bradz89
 
cuckooДата: Пятница, 2011-01-14, 21.59 | Сообщение # 7
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
Quote (Ljuda)
15 мин на "МУЛЬТИПОВАР" II уровень

Люда, дело в том, что у Мультиповара нету 2 уровня... а только градусы..


Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
 
LjudaДата: Пятница, 2011-01-14, 22.12 | Сообщение # 8
Любитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 46
Статус: Offline
Ой да с 2 уравнем я протупила сейчас исправлю на 120градусов . СОРИ
Спасибо за замечание smile


Пассивный доход: http://www.bannersbroker.com/bradz89

Сообщение отредактировал Ljuda - Пятница, 2011-01-14, 22.15
 
cuckooДата: Суббота, 2011-01-15, 10.33 | Сообщение # 9
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
Quote (Ljuda)
Ой да с 2 уравнем я протупила сейчас исправлю на 120градусов . СОРИ

В этом и была вся загвоздка, почему многие подумали про Духовку....


Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
 
облачкоМДата: Понедельник, 2011-01-31, 11.22 | Сообщение # 10
Новичок
Группа: Член клуба
Сообщений: 15
Статус: Offline
Хочу поделиться небольшой хитростью при подготовке капустных листьев для голубцов, т.к.для многих это самое сложное. Итак, поставить капусту на кочерыжку(т.е.так как она растет в природе:)), визуально разделить кочан на 3 горизонтальные части и срезать нижнюю треть, которая с кочерыжкой (ее можно использовать в борщ). Верхушку(т.е. оставшиеся 2/3) , которая осталась, поместить в микроволновку, я кладу прямо на блюдо без воды на несколько минут- потом очень легко снимаются размягченные листья, сняли верхний слой и опять можно поставить в микро доварить следующий слой.
Честно говоря, когда сама узнала как это легко, начала делать голубцы часто, а раньше это было целой проблемой:)
Не попробуешь - не узнаешь.
 
LjudaДата: Понедельник, 2011-01-31, 12.10 | Сообщение # 11
Любитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 46
Статус: Offline
Давно слышала про такой способ подготовки листьев. Подскажи пожалуйста на каком режиме или температуре микроволновки ты это делаешь. Так как МВ у всех разные есть режим: минимальный, средний , максимальный ,на моей например :80, 60, 40, 20, либо в ручном режиме выставляется температура. Хоть примерно сориентироваться какую програмку выбирать.

Пассивный доход: http://www.bannersbroker.com/bradz89
 
облачкоМДата: Понедельник, 2011-01-31, 15.36 | Сообщение # 12
Новичок
Группа: Член клуба
Сообщений: 15
Статус: Offline
В микро кладу на самый мощный режим (у меня 800), начинаю с 3 мин, а дальше смотрю по готовности
 
LjudaДата: Понедельник, 2011-01-31, 16.20 | Сообщение # 13
Любитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 46
Статус: Offline
Ок! Спасибо!!!

Пассивный доход: http://www.bannersbroker.com/bradz89
 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Рецепты для мультиварки Cuckoo CMC-HE1054F » Блюда из фарша » Голубцы из савойской капусты
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright www.cuckoo.ucoz.com © 2017 При использовании любых материалов сайта ссылка на www.cuckoo.ucoz.com - обязательна!