Варила крепкий куриный бульон для заморозки впрок, осталось лишнее мясо с костей. Сделала суфле.
300г отварного куриного мяса порубила
3 яйца
1 сладкий перчик
1 помидор
2 ч.л. крахмала ( надо 2 куска булки, у меня нет - не ем)
2-3 ст.л. сливок
соль, специи, зелень Взбила белки, смешала все остальное, ввела белки в фарш. Выложила все в селиконовую форму, в кастрюльку налила воды, поставила паровую пластину, на нее - форму и включила "Пароварка" 3 уровень 20 минут. В следующий раз возьму болбше зелени.
Добавлено (2010-06-28, 22.52)
---------------------------------------------
Добавлено (2010-06-28, 22.56)
---------------------------------------------