Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo

Главная | Регистрация | Вход Новые сообщения | Правила клуба | Поиск | RSS

Страница 1 из 11
Модератор форума: Wladimir, Azaliya 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Рецепты для мультиварки Cuckoo CMC-HE1054F » Блюда из птицы » Курочка на режиме духовка
Курочка на режиме духовка
ТатьянаДата: Пятница, 2010-08-06, 23.31 | Сообщение # 1
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 393
Статус: Offline
Всем привет! Вот я и дома. Вернулись с дачи, естественно Кукушечка ездила с нами, кое что фоткала....вот курочку сфоткала...так готовила первый раз, моим понравилось.Ребёноквообще в восторге, сказал, что мясо ооочень сочное.

Курочка....просто курочка .....

Рецепт:

Курица - 1 шт.
Специи: майоран, базилик, соль , перец, чеснок, имбирь, чуть, чуть маонеза - по вкусу

Приготовление:

Тушку курочки хорошенько намазать смесью специй и солью,часть чесночка и имбиря засунуть под шкурку.Дать полежать ей хотя бы 30 минут. И в Кукушечку....сначала выкладываем грудкой вниз.

Программа:

Готовим на Духовка - второй температурный уровень,10 минут.После отключения, переворачиваем на спинку и ещё на том же режиме 10 минут.

Приятного аппетита!



 
SvetlanaДата: Среда, 2010-10-27, 20.23 | Сообщение # 2
Новичок
Группа: Член клуба
Сообщений: 15
Статус: Offline
Татьяна! Курица необычайно вкусная и сочная . Единственное что я изменила это приправу, дома лежала приправа для курицы , а такой смеси трав как у вас в рецепте не было. Но моим домашним тоже очень понравилось. Главное быстро и не хлопатно. Большое спасибо за рецепт !!!
 
ТатьянаДата: Четверг, 2010-10-28, 12.20 | Сообщение # 3
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 393
Статус: Offline
Svetlana, спасибо рада что Вам понравилось.
 
LjudaДата: Пятница, 2011-01-28, 17.35 | Сообщение # 4
Любитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 46
Статус: Offline
курочка 1,5кг прекрасно помещается в мультяшке
Спасибо за рецепт!


Прикрепления: 7415091.jpg(121Kb) · 9627240.jpg(160Kb)


Пассивный доход: http://www.bannersbroker.com/bradz89
 
ОдуванчикДата: Понедельник, 2012-01-30, 17.08 | Сообщение # 5
Начинающий мультиварщик
Группа: Член клуба
Сообщений: 26
Статус: Offline
Попробовала сделать куриные бедрышки на автоматических режимах "куриный бульон" , и на "тушеное мясо".
В Кукушку положила замаринованные заранее (соевый соус, немного майонеза, чеснок, "вегета", укроп) куриные бедрышки, масло не наливала, жидкости тоже. На режиме "тушеное мясо" с одной стороны, потом перевернула и на этом же режиме с другой стороны.
Так же попробовала это проделать и на режиме "куриный бульон".
Мясо получилось очень мягкое, даже косточки .

Фотографии курочки в режиме духовка впечатлили, надо попробовать.
Прикрепления: 7595294.jpg(137Kb)


Русский народ не имеет плана действий. Он страшен своей импровизацией...
__________________________________________________
Cuckoo 1054 F , Панасоник 18, Хп Панасоник SD-2501, АГ Хоттер 1057 элите.
 
ОдуванчикДата: Среда, 2012-02-01, 17.11 | Сообщение # 6
Начинающий мультиварщик
Группа: Член клуба
Сообщений: 26
Статус: Offline
Вот и я попробовала режим "духовка", правда не на целой курочке, а на бедрышках.
Все очень здорово и вкусно.
Прикрепления: 1624781.jpg(205Kb)


Русский народ не имеет плана действий. Он страшен своей импровизацией...
__________________________________________________
Cuckoo 1054 F , Панасоник 18, Хп Панасоник SD-2501, АГ Хоттер 1057 элите.
 
AlvdisДата: Четверг, 2012-02-02, 12.16 | Сообщение # 7
Любитель мультиварок
Группа: Член клуба
Сообщений: 62
Статус: Offline
Только для ножек надо было время поменьше поставить, а то они там ужарились, наверное изначально были больше раза в полтора?

Настенька. Пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
 
ОдуванчикДата: Четверг, 2012-02-02, 17.58 | Сообщение # 8
Начинающий мультиварщик
Группа: Член клуба
Сообщений: 26
Статус: Offline
Это же бедрышки, они такие и были. Поскольку "духовка" без давления я боялась, что они не прожарятся если время будет меньше, по 10 мин. нормально, зато зарумянились и мягкие.

Русский народ не имеет плана действий. Он страшен своей импровизацией...
__________________________________________________
Cuckoo 1054 F , Панасоник 18, Хп Панасоник SD-2501, АГ Хоттер 1057 элите.
 
LaesseДата: Суббота, 2012-10-20, 16.05 | Сообщение # 9
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
добрый день!
подскажите новенькой, пожалуйста: а Вы наливаете воду под курочку? и кладете ее просто в кастрюлю или на подставку для пароварения? я попробовала дословно сделать по рецепту с бедрышками - так кукушка выпарила весь сок из мяса, и начало все подгорать (
 
cuckooДата: Воскресенье, 2012-10-21, 16.25 | Сообщение # 10
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
Laesse, воду на режиме Духовка, никто не использует... все кладется прямо в кастрюлю...

Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
 
СантьягаДата: Вторник, 2013-01-29, 16.58 | Сообщение # 11
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Статус: Offline
Здравствуйте. Недавно приобрёл эту мультиварку, первое, что сделал: курицу. Специи: свой маринад, в котором соевый соус, мелко нарезанный чеснок (раньше давленный использовал), соус Табаско и сухая смесь приправ (различные травы, индийские и не только смеси (Тандури масала, к примеру), долго перечислять). Плюс чеснок под кожу. До этого делал в микроволновке, там чеснок так не засунешь - сгорит, а в мультиварке решил попробовать.
Получилось вкусно, но указанного времени приготовления немного не хватило (грудка немного сыровата была, курица на 1,6 кг с гаком), пришлось Мультиповар минут на 6 включить. Вопроса два. Первый: как лучше увеличивать время готовки в режиме "Духовка" для курицы веса 1,6 и более? Второй: можно ли в мультиварке (при закрытой крышке) сделать хрустящей шкурку у курицы (хотя бы на той части тушки, что сверху)?
 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Рецепты для мультиварки Cuckoo CMC-HE1054F » Блюда из птицы » Курочка на режиме духовка
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright www.cuckoo.ucoz.com © 2017 При использовании любых материалов сайта ссылка на www.cuckoo.ucoz.com - обязательна!