Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo

Главная | Регистрация | Вход Новые сообщения | Правила клуба | Поиск | RSS

Страница 1 из 11
Модератор форума: Wladimir, Azaliya 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Рецепты для мультиварки Cuckoo CMC-HE1054F » Блюда из теста и макаронных изделий » Рулетик универсальный на пару (типа ленивых вареников)
Рулетик универсальный на пару
РозаДата: Вторник, 2010-06-22, 07.54 | Сообщение # 1
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 323
Статус: Offline
Выставляю этот рецептик в этой темке, так как начинка изначально должна быть - мясной фарш с лучком как на пельмени.

Тесто заварное по рецепту Татьяны (уж очень оно действительно хорошее, см. рецепт Манты...):

Мука - 400 г
Кипяток - 180-200 г
Соль - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт.

Начинка № 1 - мясной фарш ( 400-500 гр ) с лучком ( 1_2 шт.) как на пельмени.

Начинка № 2 - чего душа пожелает в разумных пределах.

Замес теста делала в ХП на программе Пельмени.

Далее тесто раскатать. распредилить равномерно любую начинку, свернуть рулетиком и оправить в Кукушку готовиться на пару .

Начинка, используемая мною в этом рецепте:

Остатки плова, грибы, тертый сырой картофель, зелень, специи.

Режим : Пароварка - 3 уровень - 15 минут. Обязательно смазать паровую подставку раст. маслом.

.

Прикрепления: 2939559.jpg(136Kb) · 2921315.jpg(145Kb) · 5515365.jpg(135Kb) · 8045471.jpg(94Kb) · 1147191.jpg(124Kb) · 8225323.jpg(174Kb) · 2194841.jpg(124Kb)
 
zvezdaДата: Вторник, 2010-06-22, 09.55 | Сообщение # 2
Знаток мультиварок
Группа: Активный
Сообщений: 507
Статус: Offline
Молодец!!!Ничего не пропало!!!Это рулет Ханум!!!!

Ваша Оля
 
ТатьянаДата: Вторник, 2010-06-22, 14.38 | Сообщение # 3
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 393
Статус: Offline
Ларисочка, как я рада, что тесто тебе то же понравилось. А рулетик замечательный.У хорошей хозяйки отходов не бывает, у нас и отходы идут в доходы biggrin .
 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Рецепты для мультиварки Cuckoo CMC-HE1054F » Блюда из теста и макаронных изделий » Рулетик универсальный на пару (типа ленивых вареников)
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright www.cuckoo.ucoz.com © 2017 При использовании любых материалов сайта ссылка на www.cuckoo.ucoz.com - обязательна!