Грибы по Строгановски
Рецепт взят из интернета,но немного переделан.
500 г шампиньонов /у меня было 600 г/
2 средних луковицы
150г сметаны
2 ст л кетчупа/какой есть/
1 ст л муки
30г слив масла
соль,перец
Грибы порезать крупно,лук полукольцами или на 4 части.В начале обжарить лук на слив масле,я добавила 2 ст л подсолнечного масла,потом засыпать грибы, всё это жарилось на режиме ПОДЖАРИВАНИЕ 2 УРОВЕНЬ 5 МИНУТ.В конце добавила муку ,соль, перец хорошо перемешала.
Отдельно смешала сметану и кетчуп и ввела в грибы.МУЛЬТИПОВАР 95* 5 минут.
Гарнир кто что любит,у нас были драники.
