|
Запеканка из баклажанчиков
|
|
| Татьяна | Дата: Суббота, 2010-06-19, 22.04 | Сообщение # 1 |
 Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 393
Статус: Offline
| Ох и вкусная весчь баклажанчикиии, вот сегодня запеканочку заделала. Дай думаю в Кукушечке сделаю, она родненькая всё вкусно у меня делает. Нам нужно штучек 5-6 не крупных баклажанчики или 3 больших
1 большая луковица
2-3 помидора
головка чеснока
майонез+сметана(кто как любит ) у меня по 3 ст.л.+ специи какие любите , можно просто соль, перец
укроп.....это всё что было в моём холодильнике, лучше бы кинзочки
чуток грецких орехов, кто их любит можно и побольше, желательно их измельчить
и сыыыыыр 50-70 г
На дно кастрюльки Кукушки налить маслица растительного, буквально просто смазать.
Затем слой , такой хороооший -баклажанчиков+ немного орешек
Затем смесь майонеза и сметаны
чесночёк порезанный
слой помидорок, на них лук, чеснок
Опять слой баклажанчиков, немного лука, всё смазать сметанно-майонезной смесью и сверху обильно посыпать сыром. Запекать на режиме духовка, первый уровень, 25 минут
|
| |
| |
| Роза | Дата: Воскресенье, 2010-06-20, 04.46 | Сообщение # 2 |
 Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 323
Статус: Offline
| Танюша! Ты , как всегда молодец! А я ещё не готовила из свежих баклажанчиков ничего - ждём своего урожая.
|
| |
| |
| roza5 | Дата: Воскресенье, 2010-07-11, 21.45 | Сообщение # 3 |
 Мультиварщик
Группа: Член клуба
Сообщений: 129
Статус: Offline
| Танюш , скажи пожалуйста . А ты не вымачивала баклажаны,перед приготовлением, чтобы из них вышла вся горичь?
|
| |
| |
| Роза | Дата: Понедельник, 2010-07-12, 00.09 | Сообщение # 4 |
|
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 323
Статус: Offline
| roza5, я уверена. что Татьяна вымачивала баклажаны, это элементарные вещи, которые все знают. Ведь не обязательно писать - помыть овощи. роза5! Я ответила за Татьяну, потому что знаю. что её не будет с нами пару деньков.
|
| |
| |
| roza5 | Дата: Понедельник, 2010-07-12, 14.03 | Сообщение # 5 |
|
Мультиварщик
Группа: Член клуба
Сообщений: 129
Статус: Offline
| Спасибо. Добавлено (2010-07-12, 14.03)
---------------------------------------------
я спросила не из-за того что может она не знает. я просто себя переправерить. т.к мне об этом сказали совсем не давно.
|
| |
| |
| Helen | Дата: Пятница, 2010-07-23, 19.01 | Сообщение # 6 |
 Ценитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 182
Статус: Offline
| Танюша, сделала по твоему рецепту. Вообще, я не очень люблю баклажаны (или не умею их готовить), но эта запеканка очень понравилась. Спасибо за рецепт! Этак я и полюблю баклажаны! 
Лена, CMC HE1054F
|
| |
| |
| Татьяна | Дата: Пятница, 2010-07-23, 20.06 | Сообщение # 7 |
|
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 393
Статус: Offline
| Леночка, я очень рада, что тебе глянулись синенькие, я их ооочень люблю.
|
| |
| |
| Helen | Дата: Пятница, 2010-07-23, 22.35 | Сообщение # 8 |
|
Ценитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 182
Статус: Offline
| Буду ждать еще рецепты, может научусь наконец их готовить и любить пока сезон. Танюша, а как лучше - вымачивать сининькие в соленой воде или держать под гнетом с солью без воды?
Лена, CMC HE1054F
|
| |
| |
| Татьяна | Дата: Пятница, 2010-07-23, 22.47 | Сообщение # 9 |
|
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 393
Статус: Offline
| Мне проще в солёной воде, потом хорошо промыть и отжать(иногда я даже не "замачиваю" их и горечи не чувствуется. В кукушечке у меня пока только в основном для запекания или ввиде рагу, а вот в духовке или АГ достаточно вкусные есть рецептики, я потом их тебе в личку сброшу.
|
| |
| |
| Helen | Дата: Суббота, 2010-07-24, 00.56 | Сообщение # 10 |
|
Ценитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 182
Статус: Offline
| Спасибо, Танечка! Только АГ у меня пока нет.
Лена, CMC HE1054F
|
| |
| |
| SEVERINA | Дата: Понедельник, 2011-08-01, 11.52 | Сообщение # 11 |
 Новичок
Группа: Член клуба
Сообщений: 7
Статус: Offline
| хорошенький рецептик, сегодня попробую приготовить. хочу еще грибов туда добавить 
Сообщение отредактировал SEVERINA - Понедельник, 2011-08-01, 11.53 |
| |
| |
| SEVERINA | Дата: Понедельник, 2011-08-01, 18.02 | Сообщение # 12 |
|
Новичок
Группа: Член клуба
Сообщений: 7
Статус: Offline
| попробовала и я сегодня такое приготовить. только без сметаны (как бы меньше каллорий  ) , добавила еще морковки и грибов. мне понравилось. 
Сообщение отредактировал SEVERINA - Понедельник, 2011-08-01, 18.05 |
| |
| |
