Очень много рецептов под этим названием,я его делаю так:
4 яйца
1стакан сахара
250 гр маргарина(комнатной температуры)или сливочного масла
4 ст. л.подсолнечного масла
4 ст. л.водки или коньяка
2 стакана муки (у меня стакан 250 гр)
1 пачка разрыхлителя
изюм,орехи,цукаты-кому что нравится Взбить яйца с сахаром,ввести размягчённый/не растопленный/ маргарин и всё остальное,хорошо всё взбить.
Духовка 2 уровень,35 минут.
Р.С. Этот кекс чем хорош,его можно спечь заранее,т к вкуснее всего он на третий день,ему надо созреть.
