Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo

Главная | Регистрация | Вход Новые сообщения | Правила клуба | Поиск | RSS

Страница 1 из 11
Модератор форума: Wladimir, Azaliya 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Рецепты для мультиварки Cuckoo CMC-HE1054F » Блюда из рыбы » Рыба в кукушке
Рыба в кукушке
ТатьянаДата: Понедельник, 2010-06-14, 20.28 | Сообщение # 1
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 393
Статус: Offline
Рыба в кукушке


Решила сделать минтай, правда на рынке минтая не было и мне дали похожую рыбку, но название я не запомнила, а поэтому пусть будет .....минтай.

Рецепт:

Минтай - 2тушки
Помидор - 2шт.
Лук - 1шт.
Сыр сулгуни - 50гр.
Сметана - 1ст.л.
Майонез - 1ст.л.
Лечо домашнее - 2ст.л.

Приготовление:

Рыбу почистить и порезать на порционные куски.Порезать помидоры и лук не мелко, на дно кастрюльки выложить часть лука помидорок и ложку лечо.На эту шубку выкладываем куски рыбы,солим , перчим. Сверху опять помидоры, лук, лечо, майонез сметану и посыпаем тёртым сыром.
Готовила на режиме мультиповар при 120 градусах 8 минут.
Получилось ну оооочень вкусно.

Приятного аппетита!











Евгению, не особо глянулось, что много бульона получилось, так вот , что бы этого избежать, нужно готовить на мультиповаре ,при 120 градусах-4 минуты, а затем на долговарке минут 8, на втором уровне и всё будет прекрасно.

 
cuckooДата: Вторник, 2010-06-15, 00.35 | Сообщение # 2
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
Татьяна, огромное вам спасибо за рецепт.

Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
 
ТатьянаДата: Среда, 2010-07-07, 23.24 | Сообщение # 3
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 393
Статус: Offline
Сегодня делала подобным образом нототению. Из овощей лук, перец, помидоры. Сметана+маонез+аджика. сыр
Очень вкусно получилось, но опять бульончик получился(я так люблю) рыбка сочная


 
zvezdaДата: Четверг, 2010-07-08, 19.13 | Сообщение # 4
Знаток мультиварок
Группа: Активный
Сообщений: 507
Статус: Offline
Танечка!!!Это что за рыбка такая???Я вот со сметаной боюсь делать,всё с майонезом....

Ваша Оля
 
cuckooДата: Четверг, 2010-07-08, 20.47 | Сообщение # 5
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
Quote (zvezda)
Я вот со сметаной боюсь делать,всё с майонезом....

А чего бояться, это лишь дело вкуса...


Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
 
zvezdaДата: Четверг, 2010-07-08, 21.56 | Сообщение # 6
Знаток мультиварок
Группа: Активный
Сообщений: 507
Статус: Offline
Как сметана с рыбой реагирует???

Ваша Оля
 
cuckooДата: Четверг, 2010-07-08, 22.02 | Сообщение # 7
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
Ну насколько я знаю, рыба сметану не ест smile и сметана рыбу не растворяет...
Оля, ты в каком смысле задала вопрос про реакцию?


Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
 
ТатьянаДата: Четверг, 2010-07-08, 22.32 | Сообщение # 8
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 393
Статус: Offline
Оль, рыба со сметаной ооочень хорошо дружат а так же с репчатым луком(я имею ввиду тушение)
 
zvezdaДата: Пятница, 2010-07-09, 00.12 | Сообщение # 9
Знаток мультиварок
Группа: Активный
Сообщений: 507
Статус: Offline
Ну я например никогда не готовлю курицу с луком,они не сочетаются,и мне казалась что рыба и сметана не совместимые продукты!!

Ваша Оля
 
ТатьянаДата: Пятница, 2010-07-09, 00.25 | Сообщение # 10
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 393
Статус: Offline
Оль, есть вкусное индийское блюдо: куринные бёдрышки с луком, я своим делаю они трескают. Кстати для кукушки подходит.
Там на 8 бёдрышек идёт 4 луковицы, томаты, кардамон, ибирь, чеснок, кориандр, сок лимона, перец чили, масло растительное. Всё это тушится и настаивается...вроде ни чего не забыла. А блюдо называется До Пьяза(это мясное блюдо с большим содержанием лука)
А ещё есть курица запечёная в майонезе с красным луком....муж говорит вкусно. Я на завтра мужу курицу запланировала(а то уеду, что кушать будет), может с луком и сделаю...
 
HelenДата: Воскресенье, 2010-08-01, 22.40 | Сообщение # 11
Ценитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 182
Статус: Offline
Я тоже приготовила такую рыбку. Только у меня была треска и лук я режу мелко и обжариваю сначала. Вкусно и много соуса, как я люблю. Танечка, спасибо за рецепт!

Прикрепления: 6873385.jpg(413Kb)


Лена, CMC HE1054F
 
ТатьянаДата: Пятница, 2010-08-06, 22.40 | Сообщение # 12
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 393
Статус: Offline
Леночка, очень рада что рыбка пришлась ко двору.
 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Рецепты для мультиварки Cuckoo CMC-HE1054F » Блюда из рыбы » Рыба в кукушке
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright www.cuckoo.ucoz.com © 2017 При использовании любых материалов сайта ссылка на www.cuckoo.ucoz.com - обязательна!