Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo

Главная | Регистрация | Вход Новые сообщения | Правила клуба | Поиск | RSS

Страница 1 из 11
Модератор форума: Wladimir, Azaliya 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Рецепты для мультиварки Cuckoo CMC-HE1054F » Блюда из овощей и грибов » Кабачковая икра
Кабачковая икра
zvezdaДата: Понедельник, 2010-07-26, 12.03 | Сообщение # 1
Знаток мультиварок
Группа: Активный
Сообщений: 507
Статус: Offline
Муж брал на рыбалку икру в баночке с этикеткой прошлогодней магазинной кабачковой икры, то рыбаки попробовали и сказали: «Да, в домашних условиях такую не приготовишь…» Какое ж было их удивление, когда они узнали, что эту икру я приготовила сама.

Сейчас сезон дешовых кабачков. Советую приготовить для еды сейчас и законсервировать впрок

КАБАЧКОВАЯ ИКРА

Рецепт
кабачки -6кг
лук -1кг
раст.масло -200гр
майонез 40% -0,5л
том.паста -0,5л
сахар -2ст.л
соль -1ст.л
перец ч.мол. -1ч.л

Способ приготовления
1. Кабачки очистить от кожуры и семян - пропустить ч\мясорубку ( я на блендере Браун),дать стечь соку через сито или др.
2. Лук порезать мелкими кубиками(я в блендере измельчила). обжарить с 200 г раст масла.
3. Добавить кабачки, жарить 2 часа
4. Добавить майонез балтийский, Том.пасту, 2 ст.л.сахара
1 ст.л. Соли ,перец по вкусу. Тушить еще 30 мин.,закатать жел.крышками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА


Ваша Оля

Сообщение отредактировал zvezda - Понедельник, 2010-07-26, 12.05
 
ЛенушаДата: Воскресенье, 2010-09-26, 13.08 | Сообщение # 2
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 3
Статус: Offline
Zvezda,у Вас очень интересный рецепт,но в большом кол-ве,а если приготовить поменьше 1кг готового продукта,сколько времени понадобится жарить и тушить и в каком режиме?Вы же не написали ни режим,ни температуру.А так хочется приготовить домашнюю кабачковую икру...
 
cuckooДата: Воскресенье, 2010-09-26, 14.38 | Сообщение # 3
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
Quote (Ленуша)
А так хочется приготовить домашнюю кабачковую икру...

Рецепт "Кабаковой икры" можете посмотреть по этой ссылке..


Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
 
Клуб пользователей мультиварок фирмы Cuckoo » Рецепты для мультиварки Cuckoo CMC-HE1054F » Блюда из овощей и грибов » Кабачковая икра
Страница 1 из 11
Поиск:


Copyright www.cuckoo.ucoz.com © 2017 При использовании любых материалов сайта ссылка на www.cuckoo.ucoz.com - обязательна!