ElnKa, рецепт интересный. но мне кажется, что уж неоправдано много времени на приготовление. Замечания: зачем пассеровать овощи на мультеповаре 5-10 мин. если на поджаривании это займет всего 3-5 мин.
Если бы я готовила этот суп то : в поджарку кинула бы и огурчики, за тем добавила бы картошку и горошек и Мультиповар на 10 минут 120 градусов. а потом пусть настаиваться.
Урожай огурцов имею, тыквочка прошлогодняя жаль закончилась, а то б попробывала.
Добавлено (2010-07-14, 00.19)
---------------------------------------------
ElnKa, могу выслать ароматных огурчиков! Не знаю куда девать. закатывать в банки надоело, продаю. раздаю...