|
Творожная запеканка-суфле
|
|
| Татьяна | Дата: Вторник, 2010-06-15, 10.34 | Сообщение # 1 |
 Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 393
Статус: Offline
| Очень люблю творог и творожные запеканки. Делаю их часто , различными способами и в разных кухонных приборах. На этот раз готовила в Кукушке. Запеканка по этому рецепту получается особенно нежной. Нам нужно:
творог у меня 700-800 г
банка сгущёного молока, у меня сегодня была только варёная(сахар на фото присутствует, но по рецепту его нет, так что извините, что ввожу в заблуждение)
3 яйца
2 ст. л. крахмала
Если вы будете выпекать в порционных формочках или в духовке, и резать на куски будете прямо в форме, то рекомендую попробовать без яиц и крахмала, запеканка получится ещё нежнее, но если вы решите делять как и я в Кукушке или МВ, то лучше добавить яйца и крахмал, так вам будет просто легче вынуть эту вкусняшу из формы.
Итак я просто смешала все продукты, хотя лучше взбить желтки вместе с творогом ,сгущёнкой и крахмалом, а белки взбить отдельно до хорошей пены и оооочень аккуратненько всё соеденить, но так как я ограничена во времени на данный момент, приходится всё делать бвстро, я взбила всё вместе блендером. Выпекала в Кукушке 25 минут, на режиме Духовка, температура первого уровня. ООООчень вкусно получается. Рекомендую
|
| |
| |
| cuckoo | Дата: Вторник, 2010-06-15, 10.54 | Сообщение # 2 |
 Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
| По внешнему виду, привлекает.
Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
|
| |
| |
| zvezda | Дата: Вторник, 2010-06-15, 15.51 | Сообщение # 3 |
 Знаток мультиварок
Группа: Активный
Сообщений: 507
Статус: Offline
| Танечка!!!Я её сделала,но вот как достать.....по моему она очень нежная!!!Наверное надо подождать,пока остынет???
Ваша Оля
|
| |
| |
| Татьяна | Дата: Вторник, 2010-06-15, 16.32 | Сообщение # 4 |
|
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 393
Статус: Offline
| Оля, она ооочень нежная получается. Нужно дать остыть. Я один раз не утерпела , стала горячую вытряхивать , она у меня сломалась вся. А эту доставала, остудив и не переворачивая, а как бы наклонно вытряхая, вынула её из кастрюльки, можно помочь лопаточкой. Запеканочка как бы скатилась из кастрюльки на тарелку. Я в Панасонике таким же способом всякие суфлешки вытряхиваю.
|
| |
| |
| zvezda | Дата: Вторник, 2010-06-15, 18.04 | Сообщение # 5 |
|
Знаток мультиварок
Группа: Активный
Сообщений: 507
Статус: Offline
| Спасибо!!!Но не дождалась и так вытряхнула.....промахнулась  но вкусно!!!! 
Ваша Оля
|
| |
| |
| Роза | Дата: Вторник, 2010-06-15, 22.54 | Сообщение # 6 |
 Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 323
Статус: Offline
| Оля! Таня! Догодайтесь, кто я!
|
| |
| |
| zvezda | Дата: Среда, 2010-06-16, 00.09 | Сообщение # 7 |
|
Знаток мультиварок
Группа: Активный
Сообщений: 507
Статус: Offline
| Quote (Роза) Оля! Таня! Догодайтесь, кто я!
Ларисочка!!!!! 
Ваша Оля
|
| |
| |
| Татьяна | Дата: Среда, 2010-06-16, 04.38 | Сообщение # 8 |
|
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 393
Статус: Offline
| Лариса!!!!! Наши все здесь!!!!!!!
|
| |
| |
| Роза | Дата: Среда, 2010-06-16, 06.58 | Сообщение # 9 |
|
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 323
Статус: Offline
| Да, девчонки - это я! Куда ж нам кукушницам деваться - нужно объединяться. Оля! Я от твоей аваторки балдю! Таня, когда читаю, что ты начинающий мультиварщик - смеюсь. Хочется видеть надпись - прожжёный. Извините, что не в тему!!! Но встретить здесь родственные души... это прекрасно. Тем более не вижу, где это можно излить ещё (в какой темке). Евгений! Вопрос к тебе! Меня угнетает мелкий шрифт сообщений - ответов! Что можно или нужно сделать!
|
| |
| |
| cuckoo | Дата: Среда, 2010-06-16, 10.48 | Сообщение # 10 |
|
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
| Роза, как вам сейчас размер шрифта?
Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
|
| |
| |
| Роза | Дата: Среда, 2010-06-16, 11.11 | Сообщение # 11 |
|
Мультиповар
Группа: Активный
Сообщений: 323
Статус: Offline
| Я балдю от тебя, Евгений! и от шрифта тоже!
|
| |
| |
| cuckoo | Дата: Среда, 2010-06-16, 11.38 | Сообщение # 12 |
|
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
| Я же понимаю, что у всех зрение разное и мониторы у всех разные. Что для одного может быть хорошо, то для другого не очень. При этом я орентируюсь на того, кому не очень...
Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
|
| |
| |
| zvezda | Дата: Среда, 2010-06-16, 16.02 | Сообщение # 13 |
|
Знаток мультиварок
Группа: Активный
Сообщений: 507
Статус: Offline
| Спасибо за шрифт!!!!!!Мне например ооооочень удобно стало!!!!
Ваша Оля
|
| |
| |
| cuckoo | Дата: Пятница, 2010-06-18, 20.17 | Сообщение # 14 |
|
Профессор мультиварщик
Группа: Администраторы
Сообщений: 1216
Статус: Offline
| Quote (Татьяна) Выпекала в Кукушке 25 минут, на режиме Духовка
А какая температура? Насколько я понимаю, уровень первый?
Меня зовут Евгений, я пользователь Cuckoo CMC-HE1054F
|
| |
| |
| zvezda | Дата: Пятница, 2010-06-18, 22.40 | Сообщение # 15 |
|
Знаток мультиварок
Группа: Активный
Сообщений: 507
Статус: Offline
| Я пекла на втором!!!Получилось здорово!!
Ваша Оля
|
| |
| |
