|
Кофейно-кофейный кекс
|
|
| Любастик | Дата: Среда, 2010-12-15, 16.37 | Сообщение # 16 |
 Мультиповар
Группа: Член клуба
Сообщений: 267
Статус: Offline
| Лена, я в рецепте убавила муку - 190 гр. (1 и 1/4 стакана) написала, вместо бывших 210 гр. Я так уже пекла - хорошо выходит и тесто не такое крутое. 
Есть мечта? Беги к ней!
Не получается бежать? Иди к ней!
Не получается идти к ней? Ползи к ней!
Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты.
|
| |
| |
| Helen | Дата: Среда, 2010-12-15, 17.05 | Сообщение # 17 |
 Ценитель мультиварок
Группа: Активисты
Сообщений: 182
Статус: Offline
| Спасибо, Любаша, попробую, но не скоро... а то вчера налопалась - не оторваться было.
Лена, CMC HE1054F
|
| |
| |
| Azaliya | Дата: Среда, 2010-12-15, 20.39 | Сообщение # 18 |
|
Мультиварщик
Группа: Пользователи
Сообщений: 139
Статус: Offline
| А я сегодня делать буду - уже Люба руку набила, количество муки отрегулировала, мона делать! Я еще вчера собиралась - оказалось, корицы нет! Наконец, все компоненты в сборе - иду ваять! 
Юлия. Осваиваю Cuckoo 1054
|
| |
| |
| Любастик | Дата: Среда, 2010-12-15, 23.41 | Сообщение # 19 |
|
Мультиповар
Группа: Член клуба
Сообщений: 267
Статус: Offline
|  Юленька, удачи!!!
Есть мечта? Беги к ней!
Не получается бежать? Иди к ней!
Не получается идти к ней? Ползи к ней!
Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты.
|
| |
| |
| Azaliya | Дата: Пятница, 2010-12-17, 21.57 | Сообщение # 20 |
|
Мультиварщик
Группа: Пользователи
Сообщений: 139
Статус: Offline
| Любаша, испекла ж я кексик, всё никак не отчитаюсь.  Очень понравился, пока только пекся все сбежались на запах корицы! Единственное, что глазурь горьковата, лучше, наверное, традиционную делать. А так - супер! Спасибо за рецепт! 
Юлия. Осваиваю Cuckoo 1054
|
| |
| |
| Любастик | Дата: Пятница, 2010-12-17, 22.28 | Сообщение # 21 |
|
Мультиповар
Группа: Член клуба
Сообщений: 267
Статус: Offline
|  Рада, что понравился. Я глазурь вообще не делала.
А вообще - я очень люблю ганаш:
100 гр. сливок 30% (я часто и 10% беру)
100 гр. горького шоколада
Сливки и шоколад кусочками в миску и в микру до горячего состояния - все тщательно перемешать до однородной массы, чуток охладить и аккуратно размазать по поверхности.
Очень полюбляю это покрытие!!! 
Есть мечта? Беги к ней!
Не получается бежать? Иди к ней!
Не получается идти к ней? Ползи к ней!
Не можешь ползти к ней? Ляг и лежи в направлении мечты.
|
| |
| |
